「バル ロッサロッサ」の3店舗目の姉妹店としてOPENしてもう5年なるのね。来月はここで周年パーティーがあるってことで、今年も出向くことに。
「プルポ」はスペイン国ガリシア地方の料理を中心にワインが美味しいお店。ガリシアは、スペインの北西部の海岸沿いに位置する地域。ガリシア料理で特徴的に使用される素材なのがタコ(蛸)。
ということで、店名である「プルポ」というのはスペイン語でタコ(蛸)の意味からとったらしい。
美味しい料理と美味しいワイン。店の雰囲気もガリシア地方の港酒場風。そして、ばぁばこと洋子さんの絶妙な接客。そして、お手頃なお値段。中央区港という港町にぴったりのお店。
通うはずやね。
トップの写真は、〆に食べたガリシア風タコの土鍋ごはん。パエリアも美味しいけど、これも好き。
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僕より10歳くらい年上のママの洋子さん。相変わらず元気に明るくガッバっておられます。
海老のアヒージョと自家製パン。定番のはずせないメニューね。
魚介類のジェノベーゼサラダ。タコがたくさん!!
タコのフリット。口に入れた途端、タコがふわふわふわふわ〜〜〜でびっくり!!仕込みで3時間くらい煮込んでるらしい。
「魚のプランチャが食べたい」と予約していたら、本日は“鐘崎のいとより鯛のプランチャ 春野菜のクリーム煮とトマトのグラティネ添え”でした。この味は「プルポ」では新しいね。
一人、3,500〜4,000円以上払うことは滅多にない。でもこの前、友達カップルが2人で15,000円くらい払ったっていうから「何食べたん?!」って聞いたら、「ワインが美味しかったのでワインセラーから選んだワイン3本くらい飲んだ!!」って。どんだけやねん!!(笑)それでもそんなお手頃な値段です。
今夜はいつもにまして美味しかったなぁ。シェフの大チャン、ウデ上げよるばい。
そんな感じでタコをフィーチャーした晩ご飯でした。
ごっちゃんでした!!
店名:ワイン食堂 プルポ [ 食べログ ]
住所:福岡市中央区港2−8−25
電話:092-712-3710
時間:18:00〜OS翌2:00
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