僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
エムズグリエ

「クボカリー」の久保店主の案内で高砂にあるオシャレな中華料理店「エムズグリエ」へ。

カウンターもあって、本格的な中華料理店でもあるが、バー的でもあり中華居酒屋的でもあり、いろんな場面で利用出来る感じですね。

野菜、肉、麺、米。オススメをお願いしてガッツリ出してもらった。

飲食店の話などいろいろ楽しくお話し出来て面白かったです。

ランチタイムも営業ありで、夜は24時までの営業。ランチタイムは、以前はいろんなタイプの料理を出してたけど、いまは四川料理に絞ったメニューにしてるらしい。

とりあえず、こんな感じでたくさんいただきました〜〜!!!


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レバーパテ。良い香り。とりあえず空腹のお腹を落ちつけよう。
エムズグリエ

野菜と肉の前菜盛り合わせ。まずかこれをツマミながらお酒を、、、、って感じ。
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豚の黒酢。豚肉をくるくると巻いたもの。これ、イケる!
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野菜のソテー XO醬。野菜を使ったオリジナルのメニューもいろいろ。
エムズグリエ

エムズグリエ流の青椒肉絲。これはおもしろい。
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新メークインの肉はさみ
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麻婆豆腐をちょっと味見。これ、麻婆丼で食べたいw
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海老炒飯。海老がぷりぷり
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そして、〆は汁なし担担麺!!油そば風で美味しかった。
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杏仁豆腐。甘さ控えめで美味しい。
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左端が松田店主さん。
エムズグリエ

写真よりはもっとお若いですw
エムズグリエ

しゃれてる店構え。2階は違うお店。
エムズグリエ

美味しかった!!

ごっちゃんでした!!!


店名: エムズグリエ
住所: 福岡市中央区高砂1丁目22−24 桜木町倶楽部101
電話: 092-406-8969



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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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