僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
かもめ食堂

イイ天気の土曜日。福岡市内および近郊では今日もいろんなイベントがあってて、さらに花見も今シーズンの最適日。

こんな時は部屋の中で静かにランチ。っていうか、こんな時もか。

ということで、「かもめ食堂」で土日祝日限定の“カレー御膳”(税込み1,400円)

相変わらず、日本料理とカレーのコラボやね。色合いもイイし、美味しいし、テーブルの上で花見やな。

素材にこだわり、手作りにこだわり、しっかりと出汁をとって化学調味料を使わず、、、そんなこだわりが皿の上から伝わってくる。

法子ママの性格とは裏腹に繊細な料理だな。

 
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チキンカレー、キーマカレー、豆のカレー。それに魚、野菜、味噌汁、チャイ。
かもめ食堂
 
里芋と山芋と卵白をこねたものを揚げたまんじゅう。これに出汁をかけて食べる。これ、うまかったなぁ。
かもめ食堂
 
バイト2号の連ちゃんをスマイルシャッターで撮ってたら、画面左から非番のSAYAKA嬢が顔を出した。「2号を撮るなら、バイト1号も写っとかないかんやろ!」ってw
かもめ食堂

アフターコーヒー(別注)は「マスカル珈琲」の豆でネルドリップ。
かもめ食堂
 
今日も美味しかった。

ごっちゃんでした!!



店名: かもめ食堂   [ 食べログ ]
住所: 福岡市南区大楠3−7−26 あさだ荘1F
電話:080-2720-6096
営業日:金、土、日、月曜日
営業時間:11:45〜売り切れ次第終了。


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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