「マサラキッチン」の正統派スパイシーチキンカレー、って言うたら、「正統派って何をもって正統なんよ?」って突っこまれそうなのでアレやけど、まあ、だいたい正統派でしょうw
ミツジ店主が作るカレーは、彼の体系と同じく、年々変化してきてますね。大きくなったり小さくなったり、そしてまた以前を上回るほど大きくなったり、、、あ、店主がね。
カレーは、辛み、酸味、コク、粘度など定期的にレシピを見直して、コストと販売価格のバランスを考えながら、より美味しいカレーを目指してます。
まあ、食べる側から言えば、ミツジ氏の作るカレーは、ずっと昔から、いつでも美味しいけどね。
カレーがお好きなら
ポチッとお願いします!!
今日はカレー友達の女性がバイトしてました。彼女が作る辛い辛いブータン料理を食べる会も来月開催されるらしい。楽しみね。
今日はタンドリーブロッコリーをトッピングして食べました。ここのトッピングはどれも、カレーによう馴染みますよね。
ごっちゃんでした!!
店名: マサラキッチン [ 食べログ ]
住所: 福岡市南区向野2-13-22 高宮通り沿い
電話: 092-776-9807
facebook:https://www.facebook.com/info.masalakitchen
店休日: 水曜日(火曜日はランチのみ営業)。その他不定休あり。
カレーがお好きなら
ポチッとお願いします!!