僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
ハチミツボタン

博多駅付近に行った帰りに志免町「cafe ハチミツボタン」で遅めのランチ。

今年は最後かな、タカちゃんが作る和食風カフェご飯と、妙ちゃんが作る昭和レトロな濃厚で美味しいプリン。今日もどちらも美味しゅうございました。

たくさんの素材を使って手間をかけた料理と丁寧な盛り付けは、まず見ただけで美味しい。

見ただけで美味しい!!と完全に思えるようになると、ダイエットできるかな。


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ハチミツボタン
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ハチミツボタン
ハチミツボタン

ということで、ごちゃんでした!!

タカちゃん、妙ちゃん、来年もよろしくね〜。

※12/26(土)夜と、12/27(日)は臨時休業だそうです。




店名:cafe ハチミツボタン 
住所:福岡県糟屋郡志免町別府1丁目25−11
電話:092-692-9661
blog:http://blogs.yahoo.co.jp/tubuyume
営業時間と定休日:
月〜火曜日
 11:30〜16:00
水〜木曜日 定休日
金〜日曜日 
11:30〜16:00 / 18:00〜21:00



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ところで同じく志免町「家鴨軒」O山さんが今日のお昼で退職でした。

間に合わずに今日は会えなかったけど、「家鴨軒」開業時からのスタッフさんで長いことお世話になりました。

以前の写真だけど、O山さん(左側)。
家鴨軒

O山さん、お疲れ様でした!ありがとうございました!!


【追記】

上の写真の右側、たろこちゃんも12/25で家鴨軒卒業だって!!
寂しくなるね~~~。

若い新人君たちの頑張ってね〜。
 
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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