僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
凛丹

「路地裏カレー Tiki」のトシさんから声をかけてもらって、前々から行ってみたかった「中国菜 凛丹」で食事をする機会に恵まれました。

それも、20人以上で貸切のお任せコース。いつも行く「四川料理 巴蜀」のオギノ店主もお勧めの店だったんで楽しみにいただきました。

一緒のテーブルには、「路地裏カレー Tiki」のトシさんの他に、カレー店「GARAM」の宮崎さん、雑誌デザイナーのハシゴ酒日記・吉野さんなど。

ワインを飲みながらみんなでワイワイと楽しゅうございました。


ポチッと!!絶賛希望中w
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凛丹

とりあえずこんな感じのお料理たち。まずは、ハチの巣(牛)などの臓物系。
凛丹

鶏肉
凛丹

ピータンとアボカド。ほー!!
凛丹

アヒルの舌げな!!!
凛丹

これ、なんだっけ?肉とマロニーみたいなのが入ってた。
凛丹

タラバ蟹、車エビ、うなぎの包み揚げ。これ、旨かった!!
凛丹

人気カレー店主の宮崎さん(右)、福岡のカレーを斬る!!!(笑)。ドキドキしながら話を聞く人気カレー店主のトシさんw
凛丹

全席で20席ほどの店内。ランチも予約しないと食べられないであろう人気店。
凛丹

牡蠣と野菜の辛い炒めのもの。牡蠣なので、これだけは食べられなかった。
凛丹

もつと牛すじの豆腐煮込み。
凛丹

オマール海老の煮込み麺。
凛丹

おま〜〜〜〜る。トシさんが「ほら!ほら!ほら!万太郎さん!!」って言うのでパチリ。
凛丹

大人気の杏仁豆腐とマンゴープリンみたいなの。杏仁豆腐はミルク使用タイプで食べやすくて美味しかった。
凛丹

幹事の松本さん(右後)、ありがとうございました〜!写真、逆光で暗し。。。
凛丹

先日、西中洲に2号店がOPENしたということで、本店のシェフは一番弟子の方に任せてるらしいけど、美味しかった。ちょっと味は濃いめやね。ご飯が食べたくなった。

そして、パクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチー!!夢にでそうでしたw

それにしても、面白かった。

ごっちゃんでした!!



店名:中国菜 凛丹(りんたん)
住所:福岡市中央区六本松3-1-58 リード桜坂
電話:092-726-0611
hp:http://tyuugokusai-rintan.com/



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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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