僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
かえる食堂 蓮

来週の“あるしこ限定メニュー”のために仕込み中だった“金星佐賀豚”を食べた。

「かえる食堂 蓮」のトンカツは、相変わらずボリューム満点で柔らかくて分厚いね!!

友達と合流して満腹で満足の晩ご飯でした。


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かえる食堂 蓮

いつもブログを見てくださっている俺茶魔さんから「かえる食堂蓮」にお見舞いを預けていただきました。ありがとうございました!!奄美大島の自家焙煎カフェの豆!!
かえる食堂 蓮

ごっちゃんでした!!



店名:かえる食堂 蓮 (れん)   [ CAFE TRIBE ] [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区浦田1−5−36 
電話:092-503-1199
blog:http://ameblo.jp/yogatime/
定休日:月曜日 (月1回日曜日休みあり) 



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お昼は、大雨が降る中、志賀島の手前にあるうどん屋さん「あずま家」。。。。。12時には着いたけど、雨の中、店前で待ってる人もいるではないか。さすが人気店。すぐにあきらめて、「牧のうどん 奈多店」で柔麺(ごぼう天+月見)とちらし寿司(笑)。やっぱり固麺が好きかもw


その後、知り合いの方の娘さん夫婦が来年に香住ケ丘で自家焙煎コーヒーとお菓子の店を開店されるということで、今日は試飲会に行ってきました。
momo coffee

momo coffee

「momo coffee」という名前でOPENされる予定。来年ですけどね、春か夏か秋。今は東京の某有名カフェでトレーニングプログラムに参加してるそうです。

楽しみですね。頑張って〜〜!!!



さらにその後、久しぶりに千早の「バスキングコーヒー」へ。
バスキングコーヒー

バスキングコーヒー

バスキングコーヒー

偶然来られていた常連さんから珈琲豆をいただいた。オーストラリアの有名カフェの豆だって。楽しみ〜〜〜!!!Tさん、ありがとうございます!!
バスキングコーヒー

バスキングコーヒー

それにしても、今日は昼から夕方まですごい雨やったね。

ということで、ごっちゃんでした!!



店名:BASKING COFFEE (バスキングコーヒー) 
住所:福岡市東区千早4-10-1
電話:092-682-5515
営業時間:10:00〜19:00
店休日:木曜日
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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