僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
マサラキッチン

元カレーショップドゥニヤ店長だった三辻氏が、現在仮店舗にて営業中している「マサラキッチン」。知人が経営する今泉のバー「Cocktail Stand ぐらすホッパー」さんをお昼だけ借りて週4日くらいのランチ営業中です。 

いよいよその営業も今月末まで。来年1月末か2月上旬には大橋で新規開店予定です。楽しみだね。僕は個人的な理由で首を長くして待ってますw


さて、久しぶりに寄ったけど、スパイスを投入する段取りを変更したということで、よりスパイシーに感じられるカレーに変わってましたね。良い感じ!!みんなが「美味しい!!美味しい!!」と天神地区で評判になってるのに納得。

特に「路地裏カレーTiki」のトシさんなんて 「久しぶりにプロが作るカレーって感じで感動した!!」って言ってたもんね。

ハードル上がりますねw


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マサラキッチン

カウンターだけのお店を借りてます。
マサラキッチン

こっから降りてってね。
マサラキッチン

今日は2時過ぎに完売。僕のがラストでした。せーーーーーふ!!!
マサラキッチン

つけあわせは、連日好評の「さつまいものスパイシーバター醤油焼き」。
マサラキッチン

ごっちゃんでした!!


店名:マサラキッチン今泉店(期間限定) 【Cocktail Stand ぐらすホッパー内
住所:福岡市中央区今泉1丁目23-4 新天神ビル
営業時間:11:30〜15:00(14:30L.O.)
電話:092-406-8637
営業日:金・土・日・月
Facebook :マサラキッチンのFacebookページ 
※明日と明後日はイベント出張のためお休みです。


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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