ハイダルさんが日本にやってきて母国のバングラデシュの無医村に病院を建設する活動を頑張っていることは、新聞などでも広く知られていること。
バングラデシュの面積って日本の本州くらいの広さなんだけど、人口は1億6千万人もいるんやね。そして、貧富の差が今でもとんでもなくすごいらしいね。
そんな状況下でハイダルさんがカレーを通じて福岡で何をしたいのか、改めて話を聞いてみた。続きはあれで・・・。
フェアトレードによるバングラデシュの雑貨や洋服を売ってます。
辛めの薬膳カレーで汗がダラダラです。母国で食べるよりスパイスはたくさん入ってるらしい。でも辛さはバングラデシュで食べるカレーのほうがチリペッパーがもっと入っており辛いらしい。
健康になりそうなカレーです。美味しい。ごっちゃんです!!
店名: ハイダル [ 食べログ ]
住所: 福岡市中央区警固2−9−10 コーポ山崎1階(筑紫女学園高校裏)
電話: 092-714-0758
HP: http://ketoy.npgo.jp/hyder/
定休日:火曜日
営業時間:11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
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