四川料理 巴蜀のオギノ店主に紹介されていたんですが、やっと行きました。
感想は、、、「はよ、行っとけばよかった!!」
去年の3月に開業したこのお店。関東や福岡市内の四川料理専門店で修行をされて念願の地元独立だったそうです。店舗は居抜きでほとんど改造せずに使ってるらしいけど、料理は抜群でした。
化学調味料を出来るだけ使わないで料理しているそうですが、味はしっかりしており、とにかく美味しかったです。特に水餃子は丁寧な仕事ぶりが伺え、食べ応えもあり好物になりそう。
よかったら行ってみてください。
店名: 中国菜 隨園 (ずいえん) [ 食べログ ]
住所: 福岡市東区香椎4−15−18
電話: 092-673-3118
blog: http://ameblo.jp/zui-en/
定休日:月曜日
営業時間: 11:30〜14:00(L.O)
18:00〜22:00(L.O)
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