クソじじい、言われて嬉しい、五十代。

隨園6


四川料理 巴蜀のオギノ店主に紹介されていたんですが、やっと行きました。

感想は、、、「はよ、行っとけばよかった!!」

去年の3月に開業したこのお店。関東や福岡市内の四川料理専門店で修行をされて念願の地元独立だったそうです。店舗は居抜きでほとんど改造せずに使ってるらしいけど、料理は抜群でした。

化学調味料を出来るだけ使わないで料理しているそうですが、味はしっかりしており、とにかく美味しかったです。特に水餃子は丁寧な仕事ぶりが伺え、食べ応えもあり好物になりそう。

よかったら行ってみてください。


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店名: 中国菜  隨園 (ずいえん) [ 食べログ ]
住所: 福岡市東区香椎4−15−18
電話: 092-673-3118 
blog: http://ameblo.jp/zui-en/  
定休日:月曜日
営業時間: 11:30〜14:00(L.O)
18:00〜22:00(L.O) 



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■このブログについて

万太郎のグルメ系写真日記ブログ。旧ブログ名は「万太郎のため息」(H23.6.2まで)。
年間飲食店訪問回数は1,000回以上。飲食店は“食べる場所”ではなく“通うところ”という楽しみ方を提案。
「食」との出会いは「人」との出会い。舌の向くまま、レンズの向くまま、心と体が動くまま。
好きなモノは、Curry,Coffee,Cafe,Camera,Car。
著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

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「福岡のまいにちカレー」(H26年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(H24年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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