僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
去年から全面的にうちと共同でレタスとキャベツの出荷事業を行っていた農業生産法人の社長さんが亡くなったという報を受け、急遽、告別式へ参列することに。

あまりの急逝のため、残された家族や社員さんの悲しみと動揺は計り知れないだろう。子供さんも中学生の女子と小学生の男子。とても家族と仲良く、以前から子供さんの話もよく聞いていた。告別式でその2人の子供さんがパパへの手紙を読み上げる。「パパ、大好きだったよ。今までありがとう。」、、、自然と涙が頬をつたった。

今後の経営についてはとりあえず社長のお父様が後を引き継がれるという。急な事だったので、ちょっと時間が経って落ち着いた頃に再度、打ち合わせに行く事になるだろう。

同じ世代でガンガンに頑張っていた人だっただけに、本当にショックでしたよ。謹んで心よりご冥福をお祈り申し上げます。

とりあえず、彼も食べたかもしれない「わらじソースカツ丼」。わらじのようにでかい。彼の体もゴッツかったなぁ。

わらじカツ丼

店名:和風レストラン しんりん [ 食べログ ]
住所:群馬県利根郡みなかみ町下津3375−5
電話:0278-62-1122


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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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