僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

チリダイタコライス

タコライスのランチ。コーヒー付きで700円也。なかなか本格的です。と言ってもタコライスは沖縄の料理ですけど、ここのタコライスはTEX-MEXな仕上がりです。

オーナーの丸山氏は北米に数年間住んでいたことがあり、今でも時々アメリカに通っている外資系会社からの脱サラ組です。本場の味を福岡に広めたいと某店で修行した後に去年の暮れに上牟田でOPENしました。

チリダイハーレー

よかったら行ってみてください。夜はあっち系のいろんなお酒も飲めます。


店名:テキサス風メキシコ料理 チリ・ダイニング  [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区上牟田3-7-12
電話:092-481-5012
HP:http://chili-dining.jp/
※2月から日曜日を定休日にするそうです。


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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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