僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

アルゴビ20101207

カリフラワーの季節です。ということで、冬限定の「アルゴビのカレー」です。アルは、ジャガイモ、ゴビはカリフラワーです。

カリフワワーは、キャベツ、白菜、大根、ブロッコリーなどと同じアブラナ科の野菜です。アブラナ科の野菜は収穫せずに畑に放っておくと、その畑はまるで菜の花畑になりますよ。

ちなみに、ジャガイモは、なんとナス科の野菜です。なんでナス科?って思うけど確かに、ナスの葉とジャガイモの葉って形が似てます。


僕は仕事好きな野菜屋なんで、いつもそんなことを考えながらカレーを食べてます。嘘です。今考えました。



店名:カレーショップ ドゥニヤ   [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区東比恵3-1-30 村上ビル2F 
電話:092-400-1203
HP:http://www.masala-taste.jp/
blog:http://duniya.seesaa.net/


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猫カレー

昨日はドゥニヤ常連仲間の「やっちぉ」さんの36歳の誕生日でした。本日、お店の計らいでお祝いカレーでした。猫好きな彼のために、ミホちゃん作です。
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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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