僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

挽肉と夏野菜的どんぶり

今週の週替わりランチです。2週間で諦めかけてた「カフェ丼」シリーズ。今週も新作で頑張ってます。

どこまで続くか判りませんが、薬院のReadcafeのkei店長と一緒に「カフェ丼」を流行らせるべく頑張るそうです。


店名:cafe space  ichica bachica (イチカバチカ) 
住所:福岡市東区松崎 2−20−14 
電話:092-672-6301
blog:http://ichicabachica.jugem.jp/ 
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

mantaro

illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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