僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

キーマ20100615u

 一週間ぶりのドゥニヤでした。今日はジャスミンライスでキーマカレー。

  ところで、ドゥニヤでカレーを注文するときに略語で注文できるメニューがあります。例えば、「ナスズ」=茄子とズッキーニのカレー。「ナスピ」=茄子とピーマンの辛いカレー。「キャベココ」=キャベツたっぷりのココナッツ野菜カレー。(間違って、「チャペココ」と言わない様に。それは長浜にある有名なラブホテルですから。)「デカプレラ」=プレーンラッシーのラージサイズ。まあ、通じるかどうかは貴方の度胸しだいですが。

(注:上記略語はお店で認められた正式用語ではございませんので、ご使用につきましては、赤っ恥をかく覚悟でお願いします。)


店名:カレーショップ ドゥニヤ
住所:福岡市博多区東比恵3−1−30 村上ビル2F
電話:092-400-1203
HP:http://www.masala-taste.jp/
blog:http://duniya.seesaa.net/
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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