僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
はるかJA岩手1
はるかJA岩手2

 最近は白い苺や白いゴーヤとか、白いものが流行りなのか。ギャルもガングロ系から色白美肌のキャバ嬢系に移行しているし。

 このリンゴ、JA岩手が力を入れて売り出し中の「はるか」という品種。業界ではちょっとしたヒット商品として話題になっているらしい。とにかく蜜が多く糖度が高いらしい。しかし、1個当たり600円〜1,000円とかする。

 会長が東北の会社に注文してくれたのでサンプルを食べてみた。そう食べてみた、食べてみた。確かに食べてはみたのだが・・・。唯一納得したのは、皮が梨みたいに白かったということだけだった。
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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illustration by kaede




■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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