僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

どうにか天気も良くて、今年最後の夏でした。

目的であった南瓜の契約もできました。

さとうきび畑と月。宮古島のほとんどはさとうきび畑。
植えてから1年半で穂が付いた頃に収穫だそうです。
台風にも強くて手が掛からない作物です。さとうきび畑と月

パパイヤといえば果物ですよね。
宮古ではみんな野菜としてサラダや炒め物にして食べてます。
いつの日かゴーヤみたいにメジャーになるのかな。パパイヤの木

山梨県出身でインドで修行してきた人のお店
"まなつのスパイスカフェ 茶音間"。本格的にカレーです。宮古島のカレー屋さん

これは大阪出身の人が経営している居酒屋のサラダ。
サラダに見えないけど、マンゴーとエビのマヨネーズ和えのサラダです。
マンゴとエビのサラダ

とりあえず砂浜。お風呂みたいに綺麗な水。
奥は来間島へ渡る来間大橋。砂浜

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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

詳しくは、勝手にWikipediaのページへ

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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