僕がどこかで誰かと生きていたという記録。

41f57438.jpg宮崎は、たばこ畑が多いです。

宮崎・鹿児島など暖かい地方では夏場は作れる野菜が少ないんです。あるのは一部少量の胡瓜やピーマンと、米や芋や生姜などの根物類がほとんどなんです。最近は焼酎用の甘薯も流行ってますが野菜という野菜はできないんです。夏に作れる野菜を探している生産者は多いです。

そこへいくと、たばこは3月に植えて8月に収穫します。いわゆる夏の作物です。手間もかかりますがお金にもなります。しかしJTからの作付面積削減の要請は年々強まっており、反当りの売上高も減少傾向とのことです。共同で機械を買ったり大規模な乾燥施設を作っているんで簡単には辞められません。

一面のたばこ畑。誰がこんなに吸うのでしょうか。 体に悪いのに・・・。

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上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

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