僕がどこかで誰かと生きていたという記録。
日曜日から北海道に行きますが、その前に日帰りで鹿児島に行くことにしました。新人男をつれて鹿児島県曽於郡大隅町に白菜の生産者と大根の生産者を訪問です。帰りに宮崎県都城市の運送業者も訪問します。
鹿児島にしろ宮崎にしろ秋口からの暖かさで、大根・キャベツ・白菜など順調に育ってます。台風で飛ばされたり流されたりした部分がある影響で、出だしが面積的に減っていますが、その後の分が大分追いついて来ている状況です。この冬も安値かなあ。
(*L*;)

新人君は見るもの聞くものすべてが初めてで大変でしょうが、乾ききったスポンジのように吸収して欲しいものです。見栄や体裁や格好を気にしていてもしょうがないですよ。ガムシャラに貪欲に獲物を追いかけて欲しいものです。堂々と恥をかけるのは今のうちですよ。
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■プロフィール
上野万太郎/僕がどこかで誰かと生きていたという記録。《食》との出会いは《人》との出会い。

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■著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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■欲望おにぎりとよろこび丼
2020年12月23日、長女がレシピ本居酒屋店長特製の欲望おにぎりとよろこび丼を出しました。

欲望おにぎりとよろこび丼



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