クソじじい、言われて嬉しい、五十代。
大橋【酒とスパイス マツコ】で豚バラ軟骨と鶏づくしのカレー。明日初日を迎える【カレバカカレー】についてひとこと言わせてください。
【ポラポラ食堂】でマトンカレーからの夜カフェ営業してた【珈琲と麦酒】。昼は志免町【家伝料理 はな】で大分県民定食。そして『カレバカカレー』の営業がいよいよ迫ってきました。
夜は室見【うめや】で『iimaな時間vol.7』。昼は【Basking Coffee】と【手作りパンの喫茶店ほのか】。
夜に南区向野【角打ケンジー】で美味しいパスタなど、からの帰りに今日も【珈琲小林】。
久しぶりにジョー君の【つけ麺 Tetsuji】ランチからの【ホピ珈琲】。昨夜の【オカノカリー】と【珈琲小林】。
【カレーNADO】で乳おっぱいカレー。昨夜は『カレバカラジオ』【ばんぢろ】【中洲川端きりん】【megane coffee & spirits】。
お昼は【杏仁荘】で週替わりの“海老と玉子・キクラゲの炒め定食”。今夜の『カレバカラジオ』生放送は内容盛りだくさんです。
雨の水曜日。【じゃらん食堂】【ペコリ】【珈琲いわくま】【とり焼肉エイト】『間借りカレバカカレー』【珈琲小林】。
夜は【とり焼肉エイト】で開催された【杏仁荘】の新年会に参加。昼は【ハカマダ化粧品店】のナポリタン。
博多区綱場町に移転した【エメラダ】でアルビーゴーシュトからの【Rock食堂】。夜は【亜洲界世】で台湾屋台料理。
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■プロフィール
【名前】上野万太郎 【これまでの人生】1962年8月 福岡県久留米市生まれ。京都で学生時代4年間を過ごし、就職を機に福岡市へ。一年間の飲食店訪問回数は食事と喫茶を合わせて延べ1,100回以上。「食」との出会いは「人」との出会い。結局やっぱり最後も最初も“人”だと思う。カレーが好きなのは、カレーが好きだからではない。記念写真ブロガー宣言。
詳しくはプロフィールのページへ

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illustration by kaede




著書:「福岡カフェ散歩」「福岡のまいにちカレー」

「福岡のまいにちカレー」(2014年4月)
福岡で毎日カレーを食べながら48店をカメラを持ってオーナーさんをインタビュー。カレーの数だけ物語がありました。

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「福岡カフェ散歩」(2012年12月)
福岡のカフェ54店を取材。オーナーさんの熱い想いを伝えたい。

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