2012年01月28日
期待を込めて、吉野家「焼味 豚丼 十勝仕立て」を食べてみた。

北海道の帯広や釧路地区の名物料理の一つ”十勝豚丼”。ちょっと分厚い豚肉を甘辛いタレで焼いて丼ご飯に載せて出される。大盛を注文すると、ご飯の中に豚肉とご飯が層になって挟んであったりもしてボリューム満点。
鰻の蒲焼きっぽい甘いタレが食欲をそそるので特大の超大盛もあるが、子供や女性向けに小サイズまでいくつもの大きさがある場合が多い。それぞれの丼の大きさを表すのに、ご飯の量(重さ)ではなく、豚肉の肉の枚数をメニューに表示している店もある。
自宅でもそんな味を食べたい時は「ソラチ」という札幌のメーカーがタレを販売しており、通販もされている。
うちが博多でラーメン屋をしていた時に、十勝風の「豚丼」を販売していた。ラーメンの叉焼を刻んでご飯に載せて豚丼のタレと刻みのりを掛けたもの。ある意味これはラーメンよりお客さんの支持率が高かったが、これもソラチのタレを使用していた。
そういうことを前提に、吉野家の焼味豚丼を楽しみに食べたんだけど、ちょっと僕が北海道で食べたりしたものとは違う味だった。天下の吉野家さんが研究して検討してこの味にされたんでしょうから、それなりの狙いがあってのことでしょうけど、ちょっと残念だった。
”焼味”というイメージっぽく「香ばしい匂い」というよりは、「焦げっぽい臭い」が強かった。あくまでも僕の期待が大きすぎたのかもしれないけど。
あ、もう一つ、せめてグリーンピースが3〜5個くらい上に載ってて欲しかった。(笑)
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2012年01月27日
ドゥニヤの辛くない「ブロッコリーのヨーグルト炒めのカレー」

店名:カレーショップ ドゥニヤ [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区東比恵 3−1−30 村上ビル2F
電話:092-400-1203
HP:http://www.masala-taste.jp/
blog:http://duniya.seesaa.net/
店休日:日祝祭日
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2012年01月26日
イチカバチカの週替わり「鶏の唐揚げ チリソース」とメディア情報。

週替わりは、週末の土日もありますので、是非どうぞ。定番のハンバーグも従来の和風と新しくイタリアンの2種類に増えて、熱々にパワーアップしてます。お試しくださいな。

さらに、2/8(水)放送のTNC西日本「ギュギュっと!」(16:53〜)にイチカバチカが登場します!お見逃しなく!
店名:cafe space ichica bachica (イチカバチカ) [ 食べログ ]
住所:福岡市東区松崎 2−20−14
電話:092-672-6301
HP:http://ichicabachica.on.omisenomikata.jp/
blog:http://ichicabachica.jugem.jp/
営業時間:11:30〜21:00(月曜日は17:00まで)
店休日:毎週火曜日
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2012年01月25日
夜の「支那そば月や」はオシャレな飲み屋さんとしても使えます。

居酒屋メニューから洋食屋っぽいメニューまで増えてきてます。お酒もいろいろあるので夜の飲み会にもいいんじゃないでしょうか。まあ、昔からもつ鍋を中心とした宴会はやってたお店ですけどね。ちなみに2階もありますから大人数のグループはそちらで宴会できます。
店名:支那そば 月や [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区博多駅南4−17−6
電話:092-477-7310
定休日:月曜日
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月隈のカンパニョーラで野菜たっぷりなパスタランチ998円。


元々実家が農家だと言うことで、パスタに使う野菜やデザートに使う果物も自分ちの畑やハウスで採れた物を出来るだけ使ってます。
洋食レストランで 30年以上働いていたお父さんが、お爺さんが残した畑と農業倉庫を利用して造った店舗で 2009年6月に開業しました。それを息子のマサミツと娘さんで手伝ってます。
息子のマサミツは、愛想ないですが(笑)、慣れてくるととっても親しみがあって良いヤツです。よろしくお願いします。
店名:pizza&pasta カンパニョーラ [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区月隈1−15−9
電話:092-292-8287
店休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は、火・水が店休日となります)
blog:http://ameblo.jp/campagnola/
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パスタの他にもお手頃なコース料理、手作りピザ、ラザニアなどのメニューもあり、ワインもたくさんあります。続きの写真を見る。
2012年01月24日
バルトロのランチ「白身魚のブランチャ ピスト添え」


今日のランチはもうちょっと大きい皿に山盛りサラダと自家製パンが一緒に盛られてました。魚の下にはピスト(スペイン風野菜煮込み)が敷いてあります。
スープはボリュームたっぷりで中サイズのスープボウルに出てくるんです。以上で950円です。とりあえずランチ用にバタバタと用意されたご飯ではなく、ちゃんと丁寧に作られた料理を食べてるって感じがします。
お店が奥まったところにある上に、外から見ると入り口がちょっと分かりづらく目立たない感じですので、逆に言えばランチ時でも混雑せずにゆっくり贅沢なランチタイムを楽しめる隠れ家的レストランです。一度行かれてみてはいかがでしょうか。
本日のお勧めランチ2種類(¥880〜¥950)、プレートランチ(¥1,000)、本日のミニコース(¥1,500)、その他単品でカレーやパスタやアラカルトも多数あります。
店名:アサードの店 BARTORO バルトロ [ 食べログ ]
住所:福岡市中央区薬院3−1−14
電話:092-531-1099
HP:http://r.gnavi.co.jp/f428000/
※餃子の李さんの隣です。
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ドゥニヤの限定裏メニュー「タイ風ココナッツチキンカレー」、延長中。

基本のココナッツチキンカレーに香りと辛さをプラスしたタイ風は、癖になっているファンも多いですね。お早めにどうぞ。
ちょっと前は、チキンじゃなく海老でも作ってくれてたけど、あれはまだやってるのかな。これを注文する時に店長に「シュリンプ!」と言ってみてください。もしかしたら海老で作ってくれるかも。これが「海老で鯛(タイ)を釣る」です。(2回目のネタですけど)
店名:カレーショップ ドゥニヤ [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区東比恵 3−1−30 村上ビル2F
電話:092-400-1203
HP:http://www.masala-taste.jp/
blog:http://duniya.seesaa.net/
店休日:日祝祭日
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2012年01月23日
ハチミツボタンの日替わりは人気の「野菜たっぷりエビマヨ」でした。


時間を遅めにずらして行ったけどいつも主婦のみなさんを中心に賑わってますね。幼児、乳児のお子様連れのお客様も気軽に利用しやすい感じです。乳児用の椅子なども用意してあります。
店内の雰囲気はアンティークな木を中止とした手作り感一杯のお店なので、子供がドタバタ歩き回るくらいでも逆にほんわかした気分になれて良いですね。
つぶゆめちゃんとタカチャンのご夫婦のゆったりとした雰囲気が目一杯でたお店。4月でオープン3年だっけ?長く頑張って続けて欲しいと思ってるファンがたくさんいるお店だと思います。

店名:cafe ハチミツボタン [ 食べログ ]
住所:福岡県糟屋郡志免町別府1丁目25−11
電話:092-692-9661
blog:http://blogs.yahoo.co.jp/tubuyume
店休日:水曜日、木曜日(金・土・日の夕方17-18時はclose)
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2月2日「かえる食堂・蓮」誕生します。

蓮(はす)の上に小さな蛙が乗りました。そして、Changeの変える。生まれ変わる。夕食メニューを充実して「おかえり」とお迎えする。いろんな意味が込められているんでしょうね。
「食堂」という名前が表すように、定食メニューを充実。昼も夜も気軽にご飯が食べられるようになります。わ〜い。
2月2日〜2月4日の3日間、リニューアルキャンペーンとして定食の割引サービスを実施するとのこと。750円が500円に!!是非、この機会にお試しを。
店名:cafe bar 蓮 (れん) [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区浦田1−5−36
電話:092-503-1199
blog:http://ameblo.jp/yogatime/
※リニューアルに合わせて、よっぴーママがブログをちゃんと書き換えるか楽しみにしてみよう(笑)
【ご注意】改装に伴う臨時休業です。
→ 1/23(月)のお昼と、1/24(火)、1/30(月)、1/31(火)、2/1(水)
(1/23の夜は通常営業です)
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巴蜀の酸辣湯麺(サンラータンメン)

ある意味、担々麺以上にファンが多い麺ですね。巴蜀の麺はどれも美味しい。

店名:四川料理 巴蜀(はしょく) [ 食べログ ]
住所:福岡市博多区東月隈4−2−11−3
電話:092-503-8849
HP:http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/
blog:http://hasyoku.seesaa.net/
店休日:毎週火曜日と第3水曜日
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